Lato w pełni, a stragany z truskawkami stoją na każdym rogu. Te pyszne owoce jagodowe mają niewiele kalorii, za to stanowią bogactwo witamin i antyoksydantów. Znajdziesz w nich witaminę C, niacynę, tiaminę oraz witaminę E. Dzięki zawartości flawonoidów wpływają korzystnie na poziom cholesterolu oraz stabilność blaszek miażdżycowych.
Sposobów radzenia sobie z truskawkami jest wiele: koktajle, dżemy, kompoty, podjadanie prosto z miseczki oraz tworzenie domowych wypieków. Przedstawiamy dietetyczną wersję ciasta z truskawkami, którego 1 kawałek (1/8) blaszki ma niecałe 200 kcal, więc można je jeść (prawie) bezkarnie.
• 220g mąki kukurydzianej, ryżowej, orkiszowej, pełnoziarnistej (użyj, której chcesz, jednak najlepiej sprawdzają się wymieszane różne rodzaje)
• 200ml kefiru lub maślanki
• 60g słodzidła (ksylitolu, erytrolu, stewii)- jeśli lubisz bardziej słodkie, dodaj więcej
• 4 jajka (najlepiej od szczęśliwej kury, z wolnego wybiegu lub od sąsiadki zza płota)
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 200g truskawek (możesz dodać maliny i inne owoce wedle uznania)
Kruszonka:
• 15g schłodzonego masła
• 25g mąki (kokosowa dodaje pysznego smaku)
• 20g ksylitolu lub erytrolu
Truskawki trzeba pokroić na cząstki. Żółtka oddziel od białek, utrzyj ze słodzidłem, dodaj maślankę lub kefir, na końcu połącz z mąką i proszkiem do pieczenia. Białka należy ubić na ekstremalnie sztywną pianę. Tip, na białkowy beton- dodaj szczyptę soli, ważne aby jajka miały temperaturę pokojową. Dodaj porcjami pianę z białek do reszty masy, delikatnie mieszając całość w jednym kierunku. Przełóż całość do formy i posyp owocami. Kruszonką (mix 3 składników) posypujemy ciasto. Formę wkładamy na ok 40 minut do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni.
„Kiedy wszystko się zaczęło, znaczenie miało dla mnie tylko to, jak wyglądam. Nie liczyło się dla mnie samopoczucie ani myśli. W głowie miałam tylko fakt, że jestem głodna, ale nie mogę się najeść, ponieważ przytyję i cały wysiłek pójdzie na
Czytaj więcej >>
Dzisiejszy wpis będzie inny od tych, które wrzucam zazwyczaj. Poruszę w nim poniekąd kwestię systemu wartości, choć pisać będę o leku na odchudzanie. Zapraszam do poczytania. Odchudzający zastrzyk Ze względu na swój zawód staram się być na bieżąco z
Czytaj więcej >>
Poniższy wpis, jest przygotowanym przeze mnie zbiorem informacji, na temat fachowej oceny problemów z odżywianiem. Zaznaczam (jak zawsze 🙂 ), że nawet najbardziej błahy w naszej ocenie problem z jedzeniem, wymaga konsultacji, ponieważ kontakt ze specjalistą pozwoli określić skalę problemu
Czytaj więcej >>Truskawki Lato w pełni, a stragany z truskawkami stoją na każdym rogu. Te pyszne owoce jagodowe mają niewiele kalorii, za to stanowią bogactwo witamin i antyoksydantów. Znajdziesz w nich witaminę C, niacynę, tiaminę oraz witaminę E. Dzięki zawartości flawonoidów wpływają
Czytaj więcej >>© Copyright 2019 Dietylla.pl - All rights reserved.