„Kiedy wszystko się zaczęło, znaczenie miało dla mnie tylko to, jak wyglądam. Nie liczyło się dla mnie samopoczucie ani myśli. W głowie miałam tylko fakt, że jestem głodna, ale nie mogę się najeść, ponieważ przytyję i cały wysiłek pójdzie na
Czytaj więcej >>Domowe słodycze gotowe w kilka chwil
Chodzi za Tobą coś słodkiego? Nie daje spokoju, prześladuje i zaczepia? Nie broń się przed tym, ale… Zamiast sięgać po sklepowe gotowce zrób to sam w domu, w dosłownie 10 minut. Przepis jest dobrą propozycją na przekąskę. Sprawdza się zarówno u dużych jak i mniejszych łasuchów.
Batony z ekspandowanego ziarna z liofilizowanymi owocami i chrupiącymi orzechami
Najpyszniejsze i całkiem #zdrowe w zależności od użytych dodatków mogą smakować jak szyszki z dmuchanego ryżu lub batoniki #ciniminis . Możesz dodać do nich praktycznie wszystko: gorzką czekoladę, suszone owoce, ulubione przyprawy- kardamon, chilli, gałkę muszkatołową. Dodatek liofilizowanych, czyi suszonych w zmienionym ciśnieniu, owoców sprawi, że dostarczysz sobie witamin i bardzo dużo smaku. Taki proces suszenia, sprawia, że ubytek wartości odżywczych z produktu jest minimalny, więc owoce zachowują całe swoje dobro.
Czego potrzebujesz
Ja do moich użyłam po szklance ekspandowanych ziaren: orkisz, gryka i jagły. Do tego trochę liofilizowanych malin, truskawek i jeżyn, siemienia lnianego i pestek dyni, nasion słonecznika, orzechów laskowych, nerkowca i migdałów. Mieszanka orzechów również super sprawdza się jako dodatek.
Żeby wszystko stało się batonami, potrzebujesz jeszcze pół szklanki masła orzechowego (koniecznie dobrej jakości), które rozpuszczasz z solidną łyżką miodu. Oba składniki podgrzewaj na bardzo małym ogniu, żeby powstał magicznie pyszny klej.
Rozpuszczonym masłem i miodem scalamy wszystkie suche składniki, mieszając delikatnie, jednak stanowczo. Pamiętaj- czas gra na naszą niekorzyść, ponieważ masa szybko tężeje. Dobrze wymieszaną masę przekładamy do naczynia albo blaszki, mocno dociskamy i wstawiamy do lodówki. Po minimum godzinie kroimy i wcinamy.
Smacznego.