Mindful Eating

Czy wiesz ile różnych odcieni jednego koloru jest na jednym jabłku? Jaki efekt wywołuje dotyk meszku delikatnej skórki soczystej brzoskwini, gdy dotknie Twoich ust? Jaki wpływ na serwowanie jedzenia ma to, czy talerz jest mały, niebieski, czy okrągły? Dlaczego w towarzystwie jednej osoby jemy 35% więcej, a w grupie 4 osobowej nawet do 75% więcej?

Nauka uważnego jedzenia, to sztuka angażująca wszystkie zmysły. U podstaw reakcji na jedzenie, nie leży wyłącznie język, rozróżniający co najmniej 5 smaków. Nie jest to również nos, który potrafi rozróżnić ogromną liczbę zapachów. Sztuka jedzenia, to rozmowa mózgu, który zarządza emocjami, z resztą ciała, które odbiera mnogość bodźców, w której rolę mediatora pełni serce, podpowiadające o preferencjach.. Smak, węch, wzrok, słuch, dotyk, a także nastrój towarzyszący posiłkowi, to czynniki składające się na jakość konsumpcji, dzięki niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły.

Trening mindfulness eating pozwoli Ci czerpać z jedzenia więcej przyjemności i satysfakcji. Sprawi, że każdy posiłek będzie wyjątkowy. Podczas spotkań, zagłębisz się w świat zmysłów, w którym dostrzeżesz to, co do tej pory Ci umykało i prawdopodobnie nigdy nie zaprzątało uwagi. Konsekwencją tego będzie świadome i uważne jedzenie, dzięki czemu w życiu pojawi się zasada, że rządzi jakość a nie ilość. Na treningu będziesz przede wszystkim poznawać, jeść, oglądać, dotykać i wąchać.

Co da Ci trening uważnego jedzenia? Po pierwsze będziesz uważniej komponować posiłki. To co znajdzie się na Twoim talerzu, będzie miało więcej wartości oraz walorów prozdrowotnych. Tym samym łatwiej będzie się pozbyć z jadłospisu pustych kalorii, tony słodyczy oraz innych słabostek żywieniowych. Szczególnie zapraszam na warsztaty osoby, borykające się z zajadaniem nudy, takie które nie potrafią powstrzymać się od podjadania, podjadające i zajadające się słodyczami. Trening jest przydatny także podczas terapii zaburzeń odżywiania, zwłaszcza napadowego objadania się. Korzystnie wpłynie na życie każdego, kogo dieta pozostawia wiele do życzenia.

Warto spróbować.